Gymnasticshalloffame - Tin tức thể thao, sức khỏe, đời sống mỗi ngày
  • Home
  • Du Lịch
  • Sức Khỏe
No Result
View All Result
  • Home
  • Du Lịch
  • Sức Khỏe
No Result
View All Result
Gymnasticshalloffame - Tin tức thể thao, sức khỏe, đời sống mỗi ngày
No Result
View All Result

How to make Japanese fruit roll cake (recipe) – Cách làm bánh bông lan cuộn kem tươi hoa quả

admin by admin
June 29, 2020
in Thể Thao
49
How to make Japanese fruit roll cake (recipe) – Cách làm bánh bông lan cuộn kem tươi hoa quả

The best roll cake I’ve tried, so soft, so fluffy and can roll when totally cool. English instructions with subtitle. Subscribe to Savoury Days Kitchen for more yummy and easy to follow recipes:
——
BAKING PAN: Square pan 9 x 13 inches (22 x 33cm). However, this recipe can be used for slightly smaller or slightly larger pans.

INGREDIENTS
A. For the cake
– 4 egg yolks (18 – 20 gr/ yolk) – room tempt.
– 20 gram sugar
– 40 ml milk
– 40 gram oil
– 1/2 teaspoon vanilla extract
– 30 gram all purpose flour
– 30 gram corn starch
– 4 egg white (30 – 35 gr/ egg white) – room tempt
– a pinch of salt
– 3/8 teaspoon cream of tartar (measured with 1/2 tsp and 1/4 tsp) – can be substitute with lemon juice or vinegar – same amount
– 60 gram sugar – sifted

B. Filling
– 125 ml whipping cream 35 – 40% fat
– 20 gram sugar
– any kinds of fruits you like (I used 1 kiwi, about 70 gram mandarin (canned) and 9 – 10 strawberries)

* NOTES for Success
1. Egg white, the bowl that has egg white and the whisks should not have any strokes of fat such as yolks, oil, butter… otherwise the egg white will not be able to turn foamy (or be whipped to stiff)

2. Sometimes, if you whip the eggwhite to too stiff peak, the white will be quite lumpy when you fold it into the yolk mixture. A solution is to slightly stir it with a wire whisk so that it dissolves into the yolks, then continue folding with a spatula (you can also fold with a wire whisk if you’d like).

3. The baking temperature and time may change depending on your oven. Some oven has unevenly heat (upper heat is higher than bottom heat or vice versa). So the best way is to watch your cake. Make sure that there is no crack on the surface of the cake while it’s baking. When your finger touches the cake, it springs back is a very good sign showing that the cake is ready to be taken out of the oven.
————-
Video có phụ đề tiêngs Việt. Bật phụ đề bằng cách nhấn nút CC. Khi xem, các bạn nhớ để chế độ HD (nút bánh xe góc dưới bên phải) để xem video được rõ nét nhất nhé.

Mời các bạn xem công thức cụ thể và các chú ý để thành công tại link bài viết ở Savoury Days:
————
MUSIC
1. From 0.00 – 0.18: Easy Lemon 60 Second by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license (
Source:
Artist:

2. From 0.20 onward: Friendly Day by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license (
Source:
Artist:

Nguồn: https://gymnasticshalloffame.org/

Xem thêm bài viết khác: https://gymnasticshalloffame.org/the-thao/

Xem thêm Bài Viết:

  • TNC365: phần mềm cá độ bóng đá trên điện thoại uy tín số 1
  • Nhận định bảng E Euro 2021: Tấm vé đi tiếp sẽ gọi tên ai?
  • Mách bạn 5 bí quyết soi kèo cá cược bóng đá hiệu quả nhất 
  • Soi kèo bóng đá Euro tối nay- Soi kèo trận đấu FC Porto vs Chelsea, 08/04/2021
  • Nhận định trận đấu giữa Frankfurt với Leipzig vào ngày 22/11
Previous Post

Hướng dẫn thay đổi LOGO và ÁO ĐẤU VIỆT NAM 2020 trong Dream League Soccer 2020

Next Post

Bị ho dữ dội, ho ra đờm xanh, ông Ngẫm đã cải thiện tình trạng này chỉ sau 1 tháng như thế nào?

Next Post
Bị ho dữ dội, ho ra đờm xanh, ông Ngẫm đã cải thiện tình trạng này chỉ sau 1 tháng như thế nào?

Bị ho dữ dội, ho ra đờm xanh, ông Ngẫm đã cải thiện tình trạng này chỉ sau 1 tháng như thế nào?

Comments 49

  1. Digital Diaries of JAPK says:
    1 year ago

    The Japanese fruit roll cake looks delicious. I will use this video as my guide to make one soon

    Reply
  2. M Moua says:
    1 year ago

    Can't wait to try it, but it's kinda hard to convert metric. I wish you measured with cups and spoons. Thank you for the recipe.

    Reply
  3. Amanda Choo-Taylor says:
    1 year ago

    Just made it and successful. Thank you so much.

    Reply
  4. Phoenix Chau says:
    1 year ago

    I've made it yesterday, the quality of cake is ok, but the cake is quite thin as my pan is thin size, I'm going to buy another one 23x30x6cm to make a cake which can be divided into 2 slices for 2 roll. Would you pls provide a recipe for 23x30x6cm pan as well as temperature and time for baking. Another query, is it easier if I roll the cake when it still warm, as I feel rolling is most difficult step in this cake (easily broken while rolling)

    Reply
  5. antigondn says:
    1 year ago

    Lớp kem trét giữa bánh làm như thế nào vậy ạ?

    Reply
  6. Hang Nguyen says:
    1 year ago

    Chị ơi cho e hỏi. Mình đánh kem tươi với robot làm bánh dc kg ak? Cám ơn chị ak

    Reply
  7. Hà Nguyễn says:
    1 year ago

    Lượng đường của bạn ngọt quá và tại sao bánh của mình lại bị xẹp và k chín ở giữa ạ

    Reply
  8. M says:
    1 year ago

    I made this 3 times already and it always comes out perfect and amazing. Everyone in my family loves it. Thank you for the recipe

    Reply
  9. Sunshine says:
    1 year ago

    Can u suggest what to do if egg whites donot turn fluffy with peaks though i followed all ur steps, what can i do??

    Reply
  10. Sunshine says:
    1 year ago

    Can u suggest what to do if egg whites donot turn fluffy with peaks though i followed all ur steps, what can i do??

    Reply
  11. Loan Dinh says:
    1 year ago

    Cảm ơn chị rất nhiều. Công thức quá tuyệt vời. Lần nào làm bánh em cũng bị ấn tượng. Bánh mềm ngon ngọt vừa phải, và ăn hoài không chán

    Reply
  12. Noelle Donovan says:
    1 year ago

    Delicious

    Reply
  13. Chloe teehee says:
    1 year ago

    Thank you for this recipe! It tastes sooooo delicious and i add a layer of jam on my cake to make it taste perfect!

    Reply
  14. Dhammika Widhana Pathirana says:
    1 year ago

    Can i put coconut oil or corn oil witch one is good

    Reply
  15. Dhammika Widhana Pathirana says:
    1 year ago

    Sweet voice

    Reply
  16. Norma SanJose says:
    1 year ago

    Love ur program, will appreciate if u could give d measurements in cups n spoons(US) measurements. Thnks! Don’t have scale.

    Reply
  17. talent ruan says:
    1 year ago

    Chị ơi cho em hỏi, em làm thử nhiều lần rồi nhưng bánh luôn ko dc fluffy, trông bị đặc (dense). Khi trong lò thì nở nhưng vừa lấy ra thì xẹp lại rất nhanh, em có để nhiệt kế lò để ktra.

    Reply
  18. cola coca says:
    1 year ago

    Mình làm công thức như bạn. Nhưng khi nướng 25' 170 ° khay thì cả 2 mặt đều chín vàng. Ko được 1 mặt trắng 1 mặt vàng thì điều chỉnh thế nào nhỉ. Mong được hồi âm. Thanks !

    Reply
  19. Annabelle Dee says:
    1 year ago

    Fantastic explanation of the procedure, thank you for sharing. 💕

    Reply
  20. kim ngan duong says:
    1 year ago

    Chị Trang ơi, máy đánh trứng chị dùng của hãng gì ạ?

    Reply
  21. watermelonwellington says:
    1 year ago

    Great video! Just a tip, make sure that your description in your website is the same as the description here. I went with your website recipe and it did not state what size your pan was or that the egg whites had to be room temp. Additionally, the website did not say that the sugar had to be sifted. Thank you for your great videos! <3

    Reply
  22. Zeena Ikram Mohamed says:
    1 year ago

    Tried and was perfect. Thanks a million for the recipe!

    Reply
  23. Twyla says:
    1 year ago

    when you say 3/8 teaspoon cream of tartar do you mean 3/4 teaspoon cream tartar?

    Reply
  24. Analyn Tagle says:
    1 year ago

    Just notice masyado makapal ung tinapay

    Reply
  25. Tram Hoang says:
    1 year ago

    cho e hỏi kem tươi là kem rich được k ạ

    Reply
  26. Chloe teehee says:
    1 year ago

    I use this recipe all the time! Soooo delicious!!! Thank you so much!

    Reply
  27. 핀핀 says:
    1 year ago

    giọng nói của cô rất ngọt ngào

    Reply
  28. Ammi's Adukkala says:
    1 year ago

    A great recipe,I will try,thanks

    Reply
  29. chef sooma says:
    1 year ago

    Amazing

    Reply
  30. Hương Maruko says:
    1 year ago

    Chị ơi chỉ em chỗ mua khuôn này với ạ

    Reply
  31. Elizabeth Co says:
    1 year ago

    Please try the mocha, chocolate and different flavour of it. I really love your recipe and tutorial. It was easy to follow. Thanks.

    Reply
  32. Easy Cooking with Naz says:
    1 year ago

    V yummmmmmmy

    Reply
  33. hui qi says:
    1 year ago

    I have just tried out this recipe and it is AMAZING!

    Reply
  34. cupcakelady attie says:
    1 year ago

    I've made this cake 3 times is perfect and delicious and the milk bread and the magic cookie dough .your recipes are perfect and very precise thank you so much

    Reply
  35. Aldwin Ryan Bustamante says:
    1 year ago

    What is the size of the pan?

    Reply
  36. Dezzi Wezzi says:
    1 year ago

    How much would I have to alter the baking time if I wanted to make it thinner?

    Reply
  37. bluesquirrel says:
    1 year ago

    i only have 3 eggs and im wondering what changes i should make

    Reply
  38. Phạm Ngọc Cẩm Tiên says:
    1 year ago

    Ur recipe is wonderful!!! Thank u very much!!!

    Reply
  39. Kim thư Nguyễn hoàng says:
    1 year ago

    Em thay trái cây trong video thành loại khác đc k chị

    Reply
  40. rincy mathew says:
    1 year ago

    Superb – thanks a ton for sharing this recipie …. will try to bake one 🤞

    Reply
  41. Lawen star says:
    1 year ago

    I love japanese cake

    Reply
  42. Tiffany Santana says:
    1 year ago

    If u can't find tar tar powder.. Is there any replacement for it???

    Reply
  43. Linh Nguyen says:
    1 year ago

    I love your shows! Thanks.

    Reply
  44. YUGI _ARMY says:
    1 year ago

    Trong ngon quá

    Reply
  45. Nonny Jame says:
    1 year ago

    thank you … that is so sweet cake 🍰

    Reply
  46. Anggie Jhovanny says:
    1 year ago

    Sooooo fluffyyyyy

    Reply
  47. Momo Saru says:
    1 year ago

    Chị ơi. Sao e đánh whip cả 10p mà nó ko bông lên ah

    Reply
  48. Alexandr Petrov says:
    1 year ago

    thanks

    Reply
  49. Thái Đặng says:
    1 year ago

    Nếu làm k có bột ngô có đc k bạn ơi

    Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tin Hot

[Mẹo vặt gia đình] Cách gấp khăn tắm đơn giản mà đẹp| Cách gấp khăn tắm gọn gàng| Cách gấp khăn đẹp.

[Mẹo vặt gia đình] Cách gấp khăn tắm đơn giản mà đẹp| Cách gấp khăn tắm gọn gàng| Cách gấp khăn đẹp.

June 9, 2020
[Mì Gõ] Tập 109 : Valentine Hết Sẩy (Phần 1)

[Mì Gõ] Tập 109 : Valentine Hết Sẩy (Phần 1)

June 12, 2020
[REVIEW KS WYNDHAM LEGEND HẠ LONG] Trải nghiệm cùng MC VTV Trịnh Vân Anh

[REVIEW KS WYNDHAM LEGEND HẠ LONG] Trải nghiệm cùng MC VTV Trịnh Vân Anh

June 8, 2020
[VNBOOKING.COM] Khách sạn Green – Huế (khách sạn Xanh)

[VNBOOKING.COM] Khách sạn Green – Huế (khách sạn Xanh)

June 19, 2020
✳ KHÁCH SẠN VŨNG TÀU GIÁ RẺ BÃI SAU ✳ phát hiện khách sạn siêu rẻ, siêu đẹp điên đảo, sạch sẽ ở VT🔰

✳ KHÁCH SẠN VŨNG TÀU GIÁ RẺ BÃI SAU ✳ phát hiện khách sạn siêu rẻ, siêu đẹp điên đảo, sạch sẽ ở VT🔰

June 28, 2020
12 khách sạn 3 sao Nha Trang giá rẻ gần biển trần Phú

12 khách sạn 3 sao Nha Trang giá rẻ gần biển trần Phú

June 23, 2020
  • Liên Hệ
  • Chính Sách Bảo Mật

© 2021 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

No Result
View All Result
  • Home
  • Du Lịch
  • Sức Khỏe

© 2021 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.